GASTRONOMÍA
Publicado 11 agosto, 2025
Storia D’ Amore
Donde el amor se sirve a la carta
Un restaurante que evoca el alma de Italia a través de una propuesta gastronómica emotiva, envolvente y detallista, donde cada plato cuenta una historia y cada visita se lleva un recuerdo imborrable
El lugar
Storia D’Amore ofrece al visitante una experiencia sensorial que combina diseño, hospitalidad y emoción. Ubicado en el corazón de la localidad Norte-Centro Histórico de Barranquilla, este espacio de más de 1000 m² se ha concebido como un homenaje a los vínculos humanos y al poder del amor en todas sus formas. En cada recodo, los colores, la luz, los aromas y la música están cuidadosamente dispuestos para provocar sensaciones y despertar memorias. Inspirado en la estética y el espíritu de Italia, el restaurante recrea una atmósfera romántica y acogedora, donde lo íntimo y lo grandioso conviven con naturalidad. Los candados de amor y el Fiat clásico ubicado en la entrada, más que decoraciones, son relatos visuales que invitan al visitante a conectar con sus propios afectos. Aquí, el tiempo pasa lento y cada detalle está impregnado de calidez.
Platos recomendados
- Entrada: fritto di mare (selección especial de frutos del mar, acompañada de salsa tártara y marinara).
- Plato fuerte: lomo del chef (200 g de lomo de res en salsa de hongos, acompañado de pasta al Parmigiano Reggiano).
- Postre: tiramisú tradizionale (el clásico italiano con queso mascarpone, preparado al estilo original).
- Bebida: negroni (para quienes buscan una bebida con carácter) o cualquiera de los vinos seleccionados especialmente para maridar con el menú.
Precios
- Entrada: desde $27.900.
- Platos fuertes: desde $39.900.
- Postres: desde $19.000.
Horarios
• Domingo a miércoles: 12:00 m. – 10:00 p. m.
• Jueves a sábado: 12:00 m. – 11:00 p. m.
• Festivos: 12:00 m. – 8:00 p. m.
Ubicación
Storia D’ Amore está ubicado en la carrera 52 #80-43, en el Norte-Centro Histórico, Barranquilla. La zona es, en sí misma, un espacio emblemático cargado de historia y carácter. Inserta allí, detrás de la enorme puerta vidriada, esta pequeña parte de Italia palpita y brilla con su propia luz.
Su contexto histórico y cultural
Storia D’Amore nació de una experiencia real: la de Alejandra y Juan Camilo, dos jóvenes que se enamoraron durante sus años de formación en Europa, entre cafés, paseos y sobremesas. Descubrieron que los mejores momentos de su vida ocurrían alrededor de una mesa y decidieron transformar esos recuerdos en un restaurante que rinde homenaje a las emociones vividas. No dejaron ningún detalle al azar; la ambientación y el menú fueron concebidos con el propósito de celebrar el amor. No solo el romántico, sino también el que se siente por la familia, los amigos o la vida misma. Storia D’ Amore es una extensión de esa vivencia, un espacio donde se comparten risas, se crean recuerdos y se celebran las pequeñas y grandes historias de cada visitante. Convertido rápidamente en un referente de la ciudad, el restaurante ofrece una excelsa propuesta culinaria y, ante todo, una experiencia emocional inolvidable.
El menú y su filosofía
Storia D’Amore se define por una búsqueda clara: cocinar con amor, servir con detalle y crear momentos que permanezcan en la memoria. Su carta es un recorrido sensorial por el Belpaese, inspirada en recetas tradicionales reinterpretadas con un toque creativo. Las pastas artesanales, los risottos cremosos, las pizzas al estilo napolitano y los postres evocadores forman parte de un menú pensado tanto para satisfacer el paladar como para conmover al comensal. No se trata de simples platos, sino de invitaciones al encuentro, al reencuentro, a la celebración de los afectos cotidianos. Más que un restaurante italiano, Storia D’Amore es una declaración de tres principios: que el amor se cultiva en los detalles, que la cocina puede ser un lenguaje y que una buena comida tiene el poder de transformar el día de alguien. Por eso, su servicio es cercano y genuino, y su propuesta culinaria, inolvidable.
