GASTRONOMÍA
Publicado 27 septiembre, 2018
El domingo se presentará Adriana Lucía y una selección de cócteles de Carnaval en homenaje a la máxima fiesta de Barranquilla y a la reina Carolina Segebre Abudinem, quien estará en la feria horas previas al cierre de su tercera versión.
Barranquilla, 26 de septiembre de 2018. La Joe All Stars, la propuesta liderada por Chelito De Castro que le rinde tributo a Joe Arroyo, la más grande figura de la música tropical colombiana, será la encargada de abrir oficialmente el componente artístico de Expodrinks, la feria de licores, vinos y cervezas que tiene como escenario a Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe, con la organización de Olímpica y Corferias.
El Joeson, el género creado por el Centurión de la Noche, fusión de salsa con cumbias, porros, chandés, socca y regagge, y de sonidos y cantos del Caribe, las Antillas y la madre África, se dejará escuchar en la noche de este jueves 27 de septiembre, para poner la nota festiva y cultural de la feria que llega a su tercera versión posicionada en el gusto y la memoria de los barranquilleros.
La apertura del evento la harán los sommeliers colombianos con reconocimiento internacional, Jorge Rafael Arango, Óscar Santos y Hans Peniche. Inmediatamente después se realizará la semifinal del Primer Concurso de Bartenders del Caribe, a la que llegaron cinco participantes, de un total de 17, y de la cual saldrán los dos finalistas del torneo que se cerrará el sábado 29 con la selección del ganador. Concluida esta semifinal Chelito De Castro y la Joe All Stars cerrará la primera noche de Expodrinks 2018 con una selección de temas del Joeson, que como dijera su creador es básicamente una ensalada que tiene como ingrediente principal el chandé, que se adereza con variaciones de otros ritmos sobre el mismo patrón, y que solo se puede entender a cabalidad azotando baldosa.
Dentro de las últimas novedades anunciadas para la feria este año está la Verbena Dominguera que se realizará el domingo 30 de septiembre a partir de las 4 de la tarde con la participación de la Reina del Carnaval 2019, Carolina Segebre Abudinem y un grupo de músicos y bailarines de la Fundación Centro Artístico Mónica Lindo, con una alegoría a la más grande fiesta cultural del país.
La estrella de esa tarde será Adriana Lucía, nacida en El Carito, Córdoba, quien lleva más de 20 años de carrera musical, con 7 trabajos discográficos, una película documental musical «PORRO HECHO EN COLOMBIA», 817.000 discos vendidos registrados, 40 millones de hits en Youtube, más de 1.800 conciertos en los que se calculan alrededor de 6.5 millones de asistentes, es la compositora de la canción «Volver a comenzar», grabada por Marc Anthony para su disco 3.0 en el año 2013, y quien acaba de lanzar su más reciente producción titulada “Vete”, perfecta para ponerle punto final a una relación tóxica.
Seguidamente se presentará una selección de Cócteles de Carnaval, liderados por la Cambamba y creados especialmente para la festividad por los bartenders y mixiólogos barranquilleros, Mauricio Navarro, José Garcés, Edwin Arenas, José Tovar y Camilo Jiménez, basados en ron, frutas y vegetales del Caribe y con criterios de sustentabilidad. La muestra y los cocteles de Carnaval se complementarán con gastronomía típica ofrecida por algunos de los restaurantes que participan de dicho componente de Expodrinks.
Expodrinks está dirigida a un público mayor de 18 años de edad, estudiantes de escuelas de gastronomía, coctelería y personal del área de servicio de bares, restaurantes y hoteles. Las entradas tienen una tarifa de $15.000 y se pueden adquirir con precio especial en todas las Supertiendas Olímpica de Barranquilla, en línea en la página web Expodrinks.co, y en las taquillas de Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe durante los días de la realización del evento.
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