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Publicado 12 septiembre, 2023
“El estilo de vida Keto mejoró mi salud y transformó mi vida”: Patricia López Ruiz
La reconocida periodista y presentadora Patricia López Ruiz lanza «Mi versión Keto por Patricia López», su curso de alimentación cetogénica compuesto por un libro con 150 recetas y 40 videos con información detallada sobre esta famosa dieta que se convirtió en una forma de vida.
Mi versión Keto por Patricia López es la recopilación que lanza la reconocida periodista y presentadora sobre sus vivencias, aprendizajes y beneficios obtenidos con la Dieta Keto, tras adoptar este estilo de vida que promueve el consumo de proteínas, grasas buenas y la disminución de carbohidratos.
Su obra está compuesta por 40 videos con un curso de alimentación Keto, un libro de 150 recetas fáciles, deliciosas y sostenibles, además de menús para cinco semanas y ayudas prácticas como una lista de mercado, otra de cuáles alimentos consumir y cuáles no, y una más de las cantidades de carbohidratos presentes en cada uno de estos. Y es el resultado de su experiencia con la dieta cetogénica que ha seguido en los últimos ocho años.
La comunicadora y directora del programa Casa Blu, especializado en temas de hogar, adoptó esta forma de vida Keto tras darse a la tarea de leer, investigar, estudiar y sopesar qué plan de alimentación le convendría luego de notar un preocupante deterioro de su salud: “Yo tenía un sobrepeso de 11 kilos, hace ocho años, pero lo que más me asustó fue comprobar, tras chequeos médicos, que mis niveles de colesterol y de triglicéridos estaban por el techo y la tensión arterial altísima. En ese momento no me di cuenta de que me había engordado tanto; además vivía cansada, estresada, con sueño, me daba pereza hacer ejercicio y me costaba concentrarme. No entendía muy bien lo que estaba pasando con mi cuerpo, pero sí sabía que carecía de buenos hábitos alimentarios. Tenía 48 años, una edad en la que hay mayor propensión a infartos y las mujeres no estamos exentas de sufrir de otras patologías asociadas al sobrepeso y la obesidad; por eso me dije que tenía que hacer algo importante para mejorar mi alimentación y mi estado de salud”.
En Mi versión Keto por Patricia López, la periodista contó con la asesoría del doctor Jorge Enrique Bayter, médico internista y una autoridad de la dieta cetogénica en Colombia, quien escribió el prólogo de su libro. Y en los videos, la antioqueña, además de contar su experiencia, explica el funcionamiento de los carbohidratos y de las grasas buenas en el organismo, ofrece tips Keto y aclara las ideas erróneas más frecuentes sobre esta dieta creada por el doctor Russell M. Wilder para tratar inicialmente la epilepsia en niños en una clínica de Estados Unidos hace más de cien años. Hoy, es sugerida como una alternativa terapéutica para prevenir y ayudar en el tratamiento de ciertos tipos de enfermedades como diabetes, sobrepeso, obesidad, entre otras.
“Insisto en que esta es mi versión Keto, porque yo, que soy una apasionada de la cocina, he ido explorando y adaptando muchas recetas para que su preparación sea más sencilla y, lo más importante, con ingredientes saludables, económicos y fáciles de encontrar; así las personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar puedan hacerlas, disfrutar el proceso y, a su vez, obtener importantes beneficios como perder exceso de peso, estabilizar la insulina, ganar más energía, mejorar su concentración y estado de ánimo, entre muchos otros. Este trabajo que les he preparado soluciona problemas de alimentación a los que nos enfrentamos todos los días porque te dice qué desayunar, almorzar y comer durante cinco semanas y te muestra lo provechoso de escoger una vida en la que elimines el azúcar, los alimentos ultraprocesados y el exceso de carbohidratos para alimentarte con las grasas buenas y los carbohidratos naturales que tienen todos los alimentos, incluso la lechuga, el brócoli, el pimentón, el tomate, el aguacate, entre muchos otros”.
Mi versión Keto está enriquecida también con la información obtenida por la periodista del centenar de entrevistas que ha realizado a reconocidos médicos y expertos en bienestar de habla hispana para su podcast Cómo como. Y contiene una cuidadosa selección de recetas que ella misma ensayó, modificó y otro tanto que inventó en los últimos años. Su interés es concientizar a más personas sobre la importancia de volver a tomar las riendas de su alimentación y de su vida. “A nadie le recomendaría hacer una dieta porque ninguna dieta sirve y, de hecho, esta palabra es un sinónimo de tortura. Yo las probé todas sin éxito y comprobé que lo que realmente funciona es seguir un plan de alimentación equilibrado, y esto es lo que quiero compartirles para que no repitan los errores que cometí y para que se alimenten de una forma sana, deliciosa y sostenible”.
Patricia, ex Señorita Colombia 1986, no duda en afirmar que gracias al estilo de vida Keto perdió peso y ganó vida. “Hoy, a mis 56 años, tengo un peso saludable, mi concentración mejoró y siento más energía vital. Estoy contenta y en paz. Otra motivación grandísima fue recuperar mi talla de ropa y ver cómo a las tres semanas de comenzar este estilo de vida ya podía ponerme el jean en el que no entraba. En los primeros tres meses adelgacé 5 kilos, perdí 13 en total, y no los he vuelto a subir en los últimos ocho años. Otra razón para seguir por este camino es comprobar cómo, con mi versión Keto, uno de mis hijos también bajó 20 kilos de sobrepeso y está sano”.
Sobre ‘Mi versión Keto por Patricia López’
Se puede comprar online y quienes adquieran el curso de alimentación, además de acceder a todo el material, tendrán una membresía que les permitirá interactuar con la autora vía online, formularle preguntas, participar en clases grupales para cocinar nutritivas y deliciosas recetas con ella, y hacer parte de este proceso de autocuidado y amor propio en el que Patricia nos invita a ser más conscientes y responsables de la forma como nos alimentamos.
Más información:
Paula Sanmiguel, celular: 320 8085105
Alexander Cubillos, celular: 311 5383242
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